课程大纲：
企业经营环境的变迁
企业面临新经济市场环境：分析新时期企业经营环境的特点，从竞争的观点看“企业生态系统”。企业经营的压力来自多个方面：客户对质量和成本的要求、企业发展对现金的需要、以及股东们对资产回报的迫切性。
现代制造业与供应链：企业经营环境的变化必然造就不同于传统方式的经营体系；专业化与规模化能够满足成本日益降低的需求，也体现了人类文明的深度进化；然而，这是绝对的吗？
电子商务与供应链管理：电子商务或称依托于因特网络和信息技术的管理手段，使得企业之间的沟通非常便捷，不仅仅是电话和传真，更重要的是经营管理数据（信息）的沟通，现代供应链管理的手段几乎无一例外是借助信息技术实现的。
啤酒游戏和供应链的“牛鞭效应”
啤酒游戏：用来模拟现实供应链中的现象，学员在做游戏的过程中，体会供应链上最常见的“牛鞭效应”。
游戏规则介绍，教员指导下做游戏
分组数据分析、绘图、讨论
供应链中的牛鞭效应：在总结啤酒游戏的基础上，分析牛鞭效应的形成；在现实生活中这种效应的加剧表现。究竟能否改善这种现象？啤酒游戏最理想的结局是什么？
供应链管理综述
什么是供应链管理：供应链和价值链
SCM 是企业竞争力提升的重要战略：SCM 对企业及其供应链的价值可以是多方面的，不仅仅可以降低成本，更可加快资金周转，盘活现金流量；同时，为股东创造更好的投资回报率。供应链管理已被列为所有MBA学习的主要课程之一。
供应链管理的主要效益：权威报告统计结果表明，供应链管理给供应链相关企业带来显著的效益，并且是可以量化的。国外有些咨询和软件机构甚至愿意与客户签定基于价值的咨询服务合同。
供应链管理的核心内容：SCM 涉及的内容非常广泛，从供应链规划、供应链计划与优化、供应链执行管理，涵盖了需求管理、战略采购管理、客户订单执行、生产物流、配送中心管理、运输与装运管理、一体化供应链管理等方面的内容。
供应链管理信息系统架构：信息系统是现代供应链管理的重要技术手段，一个典型的供应链管理信息系统究竟是什么样的呢？
库存管理基础
存货的作用与成本构成：与存货相关的成本不仅仅是存储的成本，还应包括相关的订货成本、缺货损失（成本）等等。
库存管理的基本方法：ABC、CVA
库存优化模式：经济批量EOQ模型，EOQ给我们的启发。固定批量订货法和固定周期订货法。
安全库存的设置与管理
供应链管理的方法和实践
不确定性与供应链管理：供应链上存在很多种不确定性，供应商供货的不准确性、客户需求和订单的不确定性、加工和订单执行的不稳定性等等。供应链管理的主要作用之一：就是尽可能地减少这些不确定性。
服务水平与安全库存：影响安全库存的重要因素有哪些？分析安全库存的计算方法便一目了然。供应链管理的主要作用就是：用尽可能少的存货满足客户对供货服务水平的要求。
业务伙伴信息共享：供应链管理最基本的方法。
预测与需求管理：预测是供应链管理的基础，没有预测和需求管理的供应链是盲目的。建立有效的预测机制与管理制度，是SCM最重要的环节。
动态安全库存管理：基于预测的动态安全库存管理对有效的使用安全库存是十分有效的方法。
战略采购与供应商管理：采购策略与供应商管理要点，什么是战略采购？
供应商管理库存（VMI）：最有效和简便的供应链管理方法之一，与供应商建立双赢的供应链合作伙伴关系，大大减少供应链上的库存量。
推迟定制（Postponement）：供应链与产品工艺设计相关吗？答案是肯定的。戴尔电脑Dell是这种模式极端成功的应用。惠普打印机经历了许多推迟定制的改造，结果是大大提高了公司的经营业绩水平。
生产计划与调度的优化：不少企业一定有使用MRP和CRP的经验，存在什么问题吗？这里只能简要介绍OPT方法在供应链生产计划中的应用。
物流管理（仓储与运输）：如何将你的产品及时准确地交付给客户，保持最低的物流成本？你需要建立多少仓库、在哪里设立？需要多长时间配送？实际系统的介绍和演示。
第三方物流服务简介：什么是第三方物流？从供应链优化的观点看第三方物流。第三方物流管理信息系统。
电子化采购：什么是电子化采购？ 采购流程与电子化采购管理；一个实际系统的介绍和演示。
一体化供应链管理：采购、生产、销售、储运、等等多个环节构成供应链上的活动集合，任何局部的优化都可能造成对整体供应链的影响。
综合案例：自动补货系统
案例背景介绍
案例讨论
案例分析
